新牧网新禽况记者 李嘉隆

  8月28日，由新牧网主办，新禽况、广东省家禽产业技术体系联合承办的“2019寻找蛋鸡产业替抗优品颁奖典礼”在广州盛大举行。经过网友、专家和养殖企业综合投票，广东温氏大华农生物科技有限公司（以下简称“大华农”）产品“鲜乐草”成功获得“2019蛋鸡产业十佳替抗优品”殊荣。

  现如今，“替抗”成为了蛋鸡产业乃至畜禽养殖行业的热点话题，各蛋鸡企业也都在努力寻找品质更好、更合适的替抗产品。但话说回来，蛋鸡企业生产的鸡蛋始终是需要销售到消费者手上，因此品质、风味对于蛋鸡企业来说也是至关重要的。那么有没有同时兼顾替抗效果、保证品质风味两个方面的产品呢？

  “鲜乐草”是大华农尝试用天然植物及其提取精华开发的一款产品。据介绍，鲜乐草的成分主要是精选桑叶、藿香、紫苏叶、马齿笕等多种天然植物以及其提取精华。产品中富含天然色素、植物甾醇、功能性植物黄酮、有机酸、生物碱以及多种香味物质和挥发油，可有效保护蛋鸡肠道和输卵管健康并提高鸡蛋品质。

  其中桑叶等绿叶植物富含天然色素和植物甾醇，可以促进叶黄素在蛋黄中的沉积以及减少胆固醇的吸收，促进脂类物质的代谢。而藿香、紫苏叶、木香等植物则含有多种香味物质和挥发油，可以参与鸡蛋风味物质的转化、形成与沉积，进而明显改善蛋的风味。

另一方面，鲜乐草中马齿笕、姜黄、白芍等成分富含功能性植物黄酮、有机酸和生物碱，可有效抗菌杀虫、消炎止泻，保护肠道与输卵管健康，进而减少抗生素的使用，减少养殖成本。

  本次“蛋求无抗，优品护航”——替抗优品产品评选活动面向全国，以“减抗不减效，替抗不提本”为原则，通过网友、专家和养殖企业综合投票，评选出蛋鸡养殖过程中的年度替抗优质产品。活动从4月开始征集替抗产品，7月份开始网络投票及专家投票，受到了业内高度的支持和关注。