温氏御品180，

180天养殖天龄，

体型紧凑、匀称，呈楔形，

羽色有黄、白、黑色和芦花等，

头小，喙短而弯曲，

呈淡黄色或浅灰色，单冠直立，

冠、肉髯呈红色，耳叶以红色居多，

虹彩呈橘黄色，皮肤呈白色或浅黄色，胫呈黄色。

喂食五谷杂粮，品质佳，

肉质鲜嫩、肉香浓郁，

特别是屠体皮肤薄、

毛孔细，肌内脂肪含量高，

皮下脂肪含量适中。

皮爽肉滑、浓郁鸡味真感受，

是家庭日餐、酒楼备选食材。

适宜白切鸡、炒、蒸、煮、焖、炖、汤、煨等多种烹饪方式。

推荐菜式 : 白切鸡

1.将鲜御品180鸡冷水下锅，水没过鸡，放料酒，姜片、葱结，大火煮开后转小火继续煮3分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡浸熟；

2.捞出鸡，用冰块冷却，在鸡表面均匀地刷上麻油，切块上桌，可配沙姜料或酱油享用。